Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)
Ši užtepėlė gaunasi traški ir lengva. Ją galima naudoti ir vietoje salotų arba kaip ganyrą.
Užtepėlei reikės:
- konservuoto tuno savo sultyse – 130 gramų,
- morkos – vidutinio dydžio,
- raudonojo kopūsto – saujelės,
- 1 svogūno laiško,
- graikiško jogurto – pusantro šaukšto,
- druskos ir juodųjų pipirų.
Patarimas: graikišką jogurtą galima pakeisti majonezu, skonis tikrai ne ką prastesnis.
Gaminimo eiga:
Tuno sultis reikia nupilti, kad jis būtų kaip įmanoma sausesnis (siūlau naudoti smulkų kiaurasamtį).
Į indą sudedam nusunktą tuną, sutarkuotą morką (naudojau burokinę tarką), supjaustytą svogūno laišką, plonai pjaustytą raudonąjį kopūstą, graikišką jogurtą. Pagardinam druska, bei juodaisiais pipirais, viską gerai išmaišome.
Siūlau patiekti su keliom riekelėm skrudinto batono. Galima serviruoti ir sudėjus į pitas arba suvynioti į tortilijas. Skanaus!
Autorius: Oditėlė