Blynų suktinukai su špinatais

Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Dviem porcijom reikės:

  • 2 kiaušinių,
  • miltų – 5 arbatinių šaukštelių,
  • pieno (naudojau sojų) – 100 ml,
  • špinatų – 400 gramų,
  • sviesto – 20 gramų,
  • tepamo sūrio “Philadelphia” – 1 indelio,
  • žiupsnelio druskos.

Gaminimo eiga:
Miltus su kiaušiniais, pienu ir druska reikia suplakti iki kol pasidarys vientisa masė, tada paliekam pastovėti bent jau geram pusvalandžiui.

Verdančiu vandeniu nuliejam švarius špinatus ir išdžiovima (aš naudoju besisukančią daržovių “džiovyklę”).

Įkaitinam keptuvę, ištirpdom sviestą ir iškepam 4 plonus blynelius. Man gavosi 4, Jums, priklausomai nuo keptuvės dydžio gali gautis 3 ar 5.

Iškart išėmus dar karštus blynus gausiai tepame tepamu sūriu ir klojam špinatus. Tada susukam blynukus ir kviečiam prie stalo valgytojus. Skanaus!

Autorius: Skanėstai



Komentarų nėra :(