Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)
Sriubai reikės:
- 1 svogūno,
- 1 bulvės,
- sultinio – 1 litro,
- brokolių – 300 gramų,
- mėlyno pelėsinio sūrio – 100 gramų.
Gaminimo eiga:
Pradžioje keptuvėje įkaitinam aliejų, supjaustom svogūną ir kažkur ~5 minutes kepiname.
Užverdam vandenį, dedame bulves, supilam sultinį ir verdam kažkur ~10 minučių, iki kol bulvės pasidarys minkštos. Tada dedame brokolius ir verdam maždaug ~3-4 minutes, kol brokoliai suminkštės (turi išlikti gražios žalios spalvos).
Į sriubą dedam maždaug pusę pelėsinio sūrio ir sutrinam, kad gautūsi vientisa masė. Prieš patiekiant sutrupinam šiek tiek sūrio ant viršaus. Skanaus!