Jeigu mėgstate sveikas, nekaloringas salotas – šios neabejotinai patiks.
2 porcijoms pagaminti reikės:
- morkų – 200 gramų,
- apelsinų – 2 vnt (didelių),
- alyvuogių aliejaus – 1-2 valg. šaukštų ,
- citrinos sulčių – 2 valg. šaukštų,
- kedrinių pinijų – 30 gramų (naudota “Arimex”),
- druskos, bei juodų pipirų.
Gaminimo eiga:
Pirmiausia nuskutame morkas ir sutarkuojam su burokine tarka. Tada peiliu nulupame apelsinų žieveles, jas supjaustome skiltelėmis, laikydami virš dubenėlio.
Skilteles dedam į dubenį kartu su morkomis. Iš išpjaustytų apelsinų išspaudžiame sultis. Sultis sumaišome su alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis, bei pagardinam druska, pipirais. Viską gerai išmaišome.
Padažą pilame ant morkų ir apelsinų, tada viską gerai išmaisome. Prieš patiekiant, užberiam sausoje keptuvėje pakepintų kedrinių pinijų. Skanaus 😉
Autorius: Oditėlė