Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)
Patiekalui pagaminti reikės:
- 500 g sluoksniuotos tešlos,
- 250 g kepenų pašteto,
- svogūno,
- aliejaus,
- 8 didelių pievagrybių,
- kalendrų lapelių,
- kiaušinio trynio,
- maltų pipirų, druskos.
Receptas:
Pievagrybių kotelius nupjaustykite, kepurėles dėkite į verdantį vandenį, pakaitinkite 2 minutes, išgriebkite, nuvarvinkite ir ataušinkite.
Svogūną bei kotelius susmulkinkite, pakepkite su aliejumi, nukaistus gardinkite druska, pipirais ir ataušinkite. Tada maišykite su paštetu, gardinkite kalendromis ir įdarykite grybų kepurėles.
Tešlą iškočiokite, supjaustykite į 8 kvadratus. Ant kiekvieno lakštelio dėkite po įdarytą pievagrybį, tešlos kampelius viršuje sulipdykite, viršų aptepkite plaktu kiaušinio tryniu. Pyragėlius šaukite į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite 10 minučių. Skanu su paukštienos sultiniu.