Naminiai koldūnai su mėsa

Naminiai koldūnai su mėsa
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Pagaminti reikės:

  • Miltų – 2 stiklinių,
  • Virinto vandens – ~pusės stiklinės,
  • Aliejaus – 2 valg. šaukštų,
  • Kiaulienos faršo – 400 gramų,
  • Svogūno, bei česnako,
  • Druskos ir pipirų.

Gaminimo eiga:
Į puodą pilame 2 stiklines miltų, alieju ir karštą vandenį.

Įberiame truputį druskos, viską gerai išminkome ir plonai iškočiojame. Iš gautos tešlos išspaudžiame skrituliukus (galima su stikline).

Smulkiai supjaustytą svogūną, bei česnaką pakepiname. Dedame į mėsą, pagardiname druska ir pipirais.

Į iš tešlos suformuotus skrituliukus dedame nedidelį šaukštelį jau paruošto faršo ir gerai užspaudžiame kraštus ir lengvais žnybiamaisiais-sukamaisiais judesiais užvyniojame kraštelį.

Paruoštus koldūnus kepame keptuvėje su aliejumi. Skanaus 🙂

Autorius: Enrikos receptai



1 komentaras