
Patiekalui paruošti reikės:
- vištos sparnelių – 1 kilogramo,
- medaus – 2 valg. šaukštų,
- sojos padažo – 2 valg. šaukštų,
- grūdėtūjų garstyčių – 2 valg. šaukštų,
- augalinio aliejaus – 5 valg. šaukštų,
- česnako – 3-4 skiltelių,
- prieskonių vištienai, bei druskos (pagal skonį).
Gaminimo eiga:
Pirmiausia nuplausime vištienos sparnelius. Nuplautus nusausinkite su popieriniais rankšluoščiais. Ant sparnelių barstome vištienos prieskonius, bei druską.
Imame dubenį, į jį dedam medų, garstyčias, pilame soją, aliejų ir išspaudžiame česnako skilteles. Į paruoštą marinatą sudedame vištienos sparnelius. Išmaišom, pavoliojam, kad gerai įsigertų marinatas ir paliekam valandai pasimarinuoti.
Į indą skirtą kepimui dedame pasimarinavusius sparnelius, jį uždengiame folija ir dedame į orkaitę įkaitintą iki 180 laipsnių temp. Kepame maždaug valandą. Kad sparneliai gautūsi gražiai apskrudę, likus kažkur 10 – 15 min. iki pabaigos, nuimkite foliją. Skanaus!
Autorius: Patarimų pasaulis