Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)
Tortui pagaminti reikės:
- sausainių – 150 gramų,
- grietinėlės (riebios) – 200 mililitrų,
- balto šokolado – 200 gramų,
- sviesto – 70 gramų,
- šalto vandens – 100 mililitrų,
- želatinos – 1 valg. šaukšto,
- mėgstamų uogų.
Gaminimo eiga:
Pirmiausia sutrupiname sausainius (naudoti sausainiai su šokolado gabalėliais). Sviestą išlydome ir supilam ant sausainių. Tada viską gerai išmaišome.
20 centimetrų skersmens formą skirtą kepimui išklojame su folija. Gautą sausainių ir sviesto masę dedame į formą, rankomis kažkiek suslegiame.
Tuomet ant garų puodo išlydome šokoladą. Grietinėlę mikseriu plakam iki kol pasidarys standi ir atsargiai įmaišom atvėsusį išlydytą šokoladą.
Ištirpiname želatiną ir pilame į grietinėlės ir šokolado masę, išmaišome ir galiausiai supilame ant torto pagrindo.
Tortas “gatavas”! Paliekame šaldytuve, kad sustingtų. Viršų papuošiame mėgiamomis uogomis. Skanaus!
Autorius: Enrikos receptai