Cukinijų ir morkų mišrainė

Cukinijų ir morkų mišrainė
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Mišrainei reikės:

  • 2kg cukinijų
  • 700g morkų
  • 3 didelių svogūnų
  • 1 česnako galvos
  • 3 valg. š. cukraus
  • 1.5 valg. š. druskos
  • 200ml aliejaus
  • 100ml acto
  • norimų žalumynų
  • čili pipiro pagal skonį
  • lauro lapų

Gaminimas:

Supjaustome cukinijas kubeliais, morkas sutarkuojame burokų tarka, susmulkiname svogūnus bei česnaką.

Visus produktus išskyrus česnaką, žalumynus ir actą dedame į puodą ir užverdame.

Puodui užvirus, verdame apie 30 minučių. Pabaigoje sudedame žalumynus, česnaką bei actą.

Gautą mišrainę sudedame į stiklainius. Užsukame, apverčiame ir paliekame 24 valandoms šiltai įvynioję į audeklą.

Skanaus!

 

Už receptą ir nuotraukas dėkojame: Daliai.



Komentarų nėra :(