Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)
Patiekalui pagaminti reikės:
- 500 g jautienos,
- 150 g vynuoginių pomidorų,
- 2 nedidelių porų,
- 60 ml daržovių sultinio,
- svogūno,
- česnako skiltelės,
- 50 ml raudonojo vyno,
- 4 šaukštų aliejaus,
- šaukšto bulvių krakmolo,
- rozmarino šakelės,
- maltų pipirų,
- druskos.
Receptas:
Porus nuplaukite, suraikykite griežinėliais, dvi minutes pavirkite sūdytame vandenyje, tada perliekite šaltu vandeniu. Mėsą supjaustykite nedideliais gabalėliais ir iškepkite su aliejumi.
Pačirškinkite smulkintą svogūną, česnaką ir rozmarinus. Dėkite pomidorus, apie dvi minutes pakaitinkite ir išgriebkite. Į keptuvę pilkite daržovių sultinį, vyną ir penkias minutes virkite. Bulvių krakmolą išmaišykite su šlakeliu vandens ir liekite į keptuvę. Įberkite žiupsnelį druskos, pipirų.
Į padažą sudėkite mėsą su pomidorais. Porus truputį pakepinkite. Troškinį tiekite su prancūziškuoju batonu.