Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)
Labai gardus sultinys, labai tinka su kibinais arba kaip sriuba prie antro patiekalo.
Sultiniui reikės:
- 2 litrų vandens,
- 200 gramų vištienos,
- 2 lauro lapelių,
- 6 vnt. pipirų,
- 200 gramų salierų,
- 10 gramų krapų,
- 10 gramų petražolių,
- 2 morkų,
- vištienos sultinio kubelių (pagal skonį),
- 1 svogūno.
Gaminimo eiga:
Nuplauname visas daržoves ir supjaustome nemažais gabaliukais. Petražolių su krapais kažkiek pasilikite, kaip papuošimą kai išvirs.
Truputį apkepiname vištieną, kad išsiskirtų riebaliukas, jį panaudosime sultiniui. Kokias vištienos dalis naudosite nėra svarbu (sparneliai, šlaunelės ir t.t.).
Supilame vandenį, visas daržoves ir pakepintą vištieną su riebaliuku į puodą. Verdam maždaug apie valandą ant mažos kaitros.
Galiausiai viską nukošiame ir pagardiname krapais ir petražolėmis. Skanaus!