Kiaušinių, krabų ir skrebučių mišrainė

Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Miršrainei paruošti reikės:

  • krabų lazdelių – 100 gramų,
  • 2 kietai virtų kiaušinių,
  • ~15 juodųjų alyvuogių,
  • fermentinio sūrio – 100 gramų,
  • 2 riekių baltos forminės duonos,
  • pusės svogūno ir krapų.

Užpilui reikės:

  • majonezo – 4-5 valgomūjų šaukštų,
  • citrinos sulčių – 2 valgomūjų šaukštų,
  • 1 skiltelės smulkinto česnako ir pipirų.

Gaminimo eiga:
Pirmiausia supjaustom duoną kvadratėliais – kubeliais, tada paskrudinam sausoje keptuvėje arba orkaitėje.

Krabų lazdeles pjaustome griežinėliais. Sūrį supjaustome plonais šiaudeliais arba galima sutarkuoti burokine trintuve. Kiaušinius pjauname per pusę, tada puses supjaustome skiltelėmis. Beriame alyvuoges, skrebučius, smulkiai supjaustytą svogūną.

Iš majonezo, citrinos sulčių, smulkinto česnako ir pipirų sumaišome padažą. Tada viską maišome kartu ir pabarstome krapais. Siūlau patiekti iš karto, kad kubeliai išliktų traškūs. Skanaus!

Autorius: Jurgitos receptai



Komentarų nėra :(