Sausainiams reikės:
- avižinių dribsnių – 200 gramų,
- 1 kiaušinio,
- kokosų aliejaus, sviesto ar margarino – 100 gramų,
- saulėgražų – 50 gramų,
- žemės riešutų – 50 gramų,
- razinų – 50 gramų,
- vanilinio cukraus – žiupsnelio (nebūtina).
Avižinius dribsnius galima naudoti betkokius, tinka ir greito paruošimo.
Gaminimo eiga:
Pirmiausia ištirpinam sviestą (aš tirpinau mikrobangų krosnelėje). Į ištirpusį sviestą beriam avižas ir gerai sumaišom.
Tuomet suberiam riešutus, saulėgrąžas, razinas, įmušame kiaušinį ir dedam žiupsnelį vanilinio cukraus (pasirinktinai). Viską gerai išmaišom.
Orkaitę įkaitinam iki ~160 laipsnių temperatūros. Skardą išklojam kepimo popieriumi, tada šaukštu formuojam ~1,5-2 centimetrų storio sausainiukus. Suformuotus dedam į orkaitę ir kepam kažkur 20-30 minučių.
Kepdami stebėkit, jog nesudegtų apačia. Iškepus, paliekam truputį pravėsti (į tą laiką galima įsipilti pieno 🙂 ). Skanaus!
Už receptą dėkojame: Kulturizmas.net