Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)
Tortui pagaminti reikės:
- Plikytų sausainių – 500 gramų,
- Rududu karamelės – 400 gramų,
- Natūralaus jogurto – 800 gramų,
- Želatinos – 5 arb. šaukštelių,
- Pakelio persikinės želė,
- Braškių papuošimui,
- Cukraus ir vanilės (pagal skonį).
Gaminimo eiga:
Visus sausainėlius įpjauname aštriu peiliu ir šaukšteliu prikemšame Rududu masės. Sudedame į tortinę, išklotą kepimo popieriumi.
Želatiną užpilame karštu (jokiu būdu neverdančiu) vandeniu ir maišome, kol ištirpsta. Paliekame pravėsti. Tuo metu, jogurtą suplakame su vanile ir cukrumi, didžiausiu plakiklio greičiu įmaišome pravėsusią želatinos masę.
Viską supilame ant sausainių. Viršų papuošiame braškėmis ir pastatome į šaldytuvą sustingti.
Želė paruošiame pagal instrukcijas. Kai skystis atvėsta, užpilame jį ant sustingusio pyrago viršaus. Dar kelioms valandoms pastatome į šaldytuvą.
Recepto ir nuotraukų autorė: Gabrielė