Bulvių sriuba su saldžiosiomis paprikomis

Bulvių sriuba su saldžiosiomis paprikomis
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Sriubai pagaminti reikės:

  • 500 g bulvių,
  • 1 l mėsos sultinio iš kubelių,
  • 100 g šoninės,
  • 1 svogūno,
  • petražolių,
  • 1 saldžiosios paprikos,
  • 2 parukytų dešrelių,
  • druskos, pipirų,
  • 1 šaukšto aliejaus,
  • paskrudintų batono riekelių.

Receptas:
Bulves nuskuskite, supjaustykite kubeliais ir virkite sultinyje 20 min. Papriką, šoninę ir svogūną supjaustykite plonomis juostelėmis. Šoninę apkepkite, susidariusiuose riebaluose apkepkite papriką ir svogūną. Dešreles supjaustykite gabaliukais, apkepkite 2 min. su svogūnais ir paprika. Petražolės šaknį sukapokite. Bulves kartu su sultiniu sumalkite elektriniu smulkintuvu į tyrę. Sudėkite šoninę, apkeptas daržoves ir dešreles. Viską užkaitinkite, įberkite druskos, pipirų, pabarstykite petražolėmis. Skanu su paskrudintomis batono riekelėmis.



Komentarų nėra :(