Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)
Sriubai išvirti reikės:
- sultinio – pusantro litro (skirto vištienai ar daržovėms),
- kopūstų – 400 gramų,
- morkų – 2 vnt. nedidelių,
- pomidoro – 1 vidutinio dydžio,
- bulvių – 2-3,
- svogūno – 1 vidutinio dydžio,
- svieto – gabalėlio,
- augalinio aliejaus.
Gaminimo eiga:
Pirmiausia siauromis juostelėmis supjaustome kopūstą. Bulves, bei pomidorą pjaustome kubeliais-kvadratėliais. Svogūną susmulkiname peiliu ir galiausiai per stabią tarką sutarkuojam morkytes.
Tuomet įkaitiname keptuvę ir ištirpiname nedidelį gabalėlį sviesto, įpilame šlakelį aliejaus. Suberiame smulkintus svogūnus, tarkuotas morkas ir kepinam kelias minutes, tada suberiame pomidoro gabalėlius ir dar šiektiek pakepiname.
Puode užverdame sultinį. Į puodą beriame kopūstus, bulves ir sudedam apkeptas daržoves. Verdame ant mažos kaitros iki tol, kol daržovės pasidarys minkštos. Sriurbą patiekti rekomenduoju su grietine. Skanaus!
Autorius: Patarimų pasaulis