Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)
Kepsniui reikės:
- vištienos krūtinėlės filė – kelių gabalėlių,
- fermentinio sūrio
- džiūvesėlių,
- 2 kiaušinių,
- susmulkintų petražolių,
- majonezo,
- krakmolo,
- druskos, bei mėgstamų prieskonių.
Gaminimo eiga:
Pradžioje krūtinėlės gabalėlius perpjaunam išilgai, bet ne iki galo. Turėtų gautis kažkas panašaus į kišenę. Tada šiektiek pamušam ir pabarstome mėgstamais prieskoniais, druska.
Surį sutarkuojame per smulkią tarką. Tuomet į “kišenę” dedame įdarą: sūrį, smulkintas petražoles ir šiektiek majonezo (pagal skonį).
Dubenėlyje išplakame kiaušinius, kitame inde džiūvėsėlius sumaišome su krakmolu.
Keptuvėje įkaitiname aliejų. Vištienos kepsnius mirkom į kiaušinio plakinį, tada apvoliojam džiūvėsėlių, krakmolo mišinyje ir dedam į keptuvę. Kepame kol gražiai apskrus abi pusės. Skanaus!
Autorius: Gamink su Audrone