Jei neturite laiko gaminti, trūksta idėjų vakarienei ar staiga užklupo svečiai šie sumuštiniai puikus išsigelbėjimas. Paprasta, greita, išradinga ir be abejo labai skanu!
Sumuštiniams reikės:
- itališkos duonos – 1 kepalo,
- fermentinio sūrio,
- sūrio mocarela,
- “daktariškos” dešros,
- krapų (smulkintų) – žiupsnelio,
- Pieno.
Gaminimo eiga:
Pirmiausia duonos kepale padarome gilias įpjovas (lyg pjaustant riekelėmis), bet įpjauname ne iki galo.
Fermentinį, bei mocarelos sūrį kartu su dešrą sutarkuojame per vidutinio smulkumo tarką. Pagamintą įdarą sudedame į kiekvieną įpjovą duonos kepale. Ant viršaus apšlakstome pieno.
Duonos kepalą dedame į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių temp. ir paliekame iki kol kepalo paviršius gražiai apskrus, paruduos. Skanaus!
Autorius: Gabrielė