Neįprastas lašinių paruošimo receptas

Tai netradicinis, itin sveikas lašinių paruošimo būdas. Puikiai tinka tiems kas turi problemų su skrandžiu.

Reikės:

• lašiniai su mėsos sluoksniu: 1 kilogramo
• česnakas: 2 galvučių
• malti juodieji pipirai: 3 valgomųjų šaukštų

Sūrymui:

• svogūnų lukštai: 2 saujų
• džiovintos slyvos: 5
• lauro lapai: 2
• druska: 200 gramų
• cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
• vanduo: 1 litro

Gaminimo eiga:

1. Iš pradžių visus sūrymo ingredientus užpilame vienu litru vandens ir užviriname.

2. Per tą laiką kruopščiai nuplauname lašinius, nusausiname ir perpjauname juos į dvi dalis.

3. Tada dedame lašinius į marinatą ir verdame 25 minutes nuo užvirimo momento ant vidutinio kaitrumo ugnies.

4. Palikite atvėsti sūryme per visą naktį.

5. Po to česnaką sutriname su pipirais.

6. Išimame lašinius iš marinato, nusausiname ir įtriname česnakų mišiniu.

7. Suvyniojame kiekvieną gabaliuką į maistinę plėvelę. Jeigu planuojate suvalgyti lašinius per savaitę, laikykite šaldytuve, jei ne – dedame į šaldiklį. Skanaus!