Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)
Salotoms pagaminti reikės:
- vištos krūtinėlės filė – 300 gramų (mažųjų gabalėlių),
- raudonosios paprikos – žiupsnelio,
- vyšninių pomidoriukų – 150-200 gramų,
- džiovintų čiobrelių,
- šv. rozmarinų,
- romaninės salotos – pusės gūžės,
- raudonojo svogūno – pusės,
- druskos, bei maltų juodųjų pipirų,
Padažui pagaminti:
- majonezo – 3-4 valg. šaukštų,
- vandens – 1-2 valg. šaukštų,
- česnako – 1 skiltelės.
Gaminimo eiga:
Krūtinėlės file gabalėlius pjaustome juostelėmis. Į dubenį dedame vištos juosteles, beriame paprikos miltelius, čiobrelį, susmulkintą rozmariną. Viską gardiname druska ir pipiriukais, užpilame truputėlį aliejaus ir paliekame marinuotis.
Pomidoriukus susipjaustome skiltelėmis (ketvirčiais), svogūną pusžiedžiais, salotas pjaustome pagal save ir viską išdėliojame lėkštėje.
Tuomet į dubenėlį sudedame majonezą, įpilam šiektiek vandens ir įspaudžiame česnaką. Viską gerai sumaišome ir turime padažą.
Ant įkaitinto aliejaus, keptuvėje kepame file gabalėlius (apkepinkite pagal save) ir sudedame ant salotų. Ant viršaus užpilam paruoštą padažą. Skanaus!
Autorius: Oditėlė