Galiu garantuoti, kad tokių skanių vištienos kepsniukų dar neteko gaminti (nebent jau išbandėt šį receptą)! 🙂
Kepsniukams reikės:
- vištos krūtinėlės filė – 500 gramų,
- kiaušinių – 2 vnt,
- krakmolo – 3 valg. šaukštų,
- fermentinio sūrio – 200 gramų,
- majonezo – 2 valg. šaukštų,
- šviežių svogūno laiškų,
- česnako – 2 skiltelių,
- paprikos
- mėgiamų prieskonių vištienai.
Gaminimo eiga:
Vištienos krūtinėlę supjaustome nedideliais kubeliais ir sudedame į dubenėlį.
Tada česnaką su paprika susmulkiname peiliu, surį sutarkuojame. Į dubenėlį pabarstom prieskonių, suberiam smulkintus žalumynus, česnaką, paprika, sūrį ir gerai išmaišome.
Tuomet įmušame kiaušinius, sudedam majonezą ir krakmolą. Viską dar kartą gerai permaišom.
Keptuvėje įkaitinam aliejų ir kepame kaip, kad blynelius iki kol gražiai apskrus.
Siūlau patiekti su bulvių koše ir šviežiom daržovėm. Skanaus!
Autorius: Enrikos receptai
Mano mama tokius kepdavo ir as pati turiu si recepta, tik be svogunu laisku ir paprikos.