Tikriausiai kai buvote maži, visi pavydėjote vaikams kuriuos per filmus ar filmukus lepina dideliais karšto šokolado puodeliais, su kalnu plaktos grietinėlės, bei zefyrais ant viršaus? Lygiai tokį pat šokolado puodelį su šiais gardėsiais ant viršaus galite pasigaminti namuose. 🙂
Šio gėrimo skonis primena kakavą, tik jis tirštesnis ir beabejo gardesnis. Šiektiek juntamas apelsnų, bei cinamono aromatas…
3 nedidelėms porcijoms reikės:
- pieno – pusės litro,
- kondensuoto pieno – 3 valg. šaukštų,
- šokolado – 50 gramų (buvo naudotas juodasis, 70 proc. kakava),
- apelsinų sulčių – 5 valg. šaukštų,
- cinamono – 1 lazdelės.
Papuošimui naudosim:
- plaktą gritinėlę,
- zefyrus.
Gaminimo eiga:
Į puodą supilame pusę litro pieno, apelsinų sultis, dedame kondensuotą pieną, šokoladą, lazdelę cinamono ir ant silpnos ugnies verdame maždaug 40-45 minutes. Verdant vis pamaišome, virti reikia iki kol skystis sutirštėja.
Paruoštą gėrimą pilstome į stiklines, ant viršaus purškiame grietinėlę, krauname zefyrus ir ragaujame. 🙂
Recepto ir nuotraukų autorė: Donata