Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)
Reikės:
- 8-10 tortilijų (priklausomai nuo to, kiek krepšelių norėsite pagaminti);
- 680 gramų maltos kalakutienos;
- 450 gramų pomidorų padažo;
- 1 arb.š. kumino prieskonių;
- 1 arb.š. meksikietiškų prieskonių;
- 1/2 valg.š. maltų svogūnų prieskonių;
- 170 gramų vidutiniškai aštraus „Salsa“ padažo;
- 1/2 puodelio tarkuoto sūrio mišinio ( fermentinio, puskiečio, kietojo, mocarelos);
- Patiekiant galima pagardinti: grietine, svogūnų laiškais ar guacamole.
Gaminimas:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių Celsijaus.
2. Iš tortilijų išspauskite 12-13 cm dydžio apskritimus ir jais išklokite keksiuko formą, suformuodami krepšelius.
3. Įkaitintoje keptuvėje maišydami apkepkite kalakutienos faršą, tuomet supilkite pomidorų padažą, suberkite kumino, meksikietiškus bei malto svogūno prieskonius. Kepkite 6-7 minutes arba kol mėsa bus iškepusi.
4. Šaukštu paruoštą mėsą dėkite į tortilijos krepšelius, ant viršaus po kupiną šaukštą salsos padažo bei tarkuoto sūrio.
5. Kepkite orkaitėje 10-13 minučių, kol sūris išsilydo, o tortilijos tampa auksinės spalvos.
6. Gardinkite grietine, guacamole ir svogūnų laiškais, jeigu norite. Skanaus!