Smidrų užkandis

Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Reikės:

  • 460 gramų vidutinio dydžio smidrų;
  • 4 plonų juostelių šoninės (~100 gramų);
  • 2 valg. š. ištirpinto sviesto;
  • 1/4 arb. š. malto česnako prieskonių;
  • 1 arb. š. rudojo cukraus;
  • 1/4 arb.š. maltų pipirų;
  • 1 arb. š. kapotų petražolių.

Gaminimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių Celsijaus.

2. Smidrus padalinkite į 4 lygias dalis. Juos suglauskite ir tvirtai apvyniokite šoninės juostelėmis.

3. Mažame dubenyje gerai išmaišykite lydytą sviestą, malto česnako prieskonius, rudąjį cukrų ir pipirus.

4. Apvyniotus smidrus guldykite į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą ir aptepkite paruoštu sviesto plakiniu.

5. Kepkite 15-20 minučių arba kol šoninė taps traški.

6. Apibarstykite kapotomis petražolėmis. Skanaus!



Komentarų nėra :(