Rikotos sūrio rutuliukai

Rikotos sūrio rutuliukai
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Patiekalui reikės:

  • 500g rikotos sūrio
  • 1 kiaušinio
  • 3 valg. š. parmezano
  • 3 valg. š. džiūvėsėlių
  • saujos petražolių

Sultiniui reikės:

  • druskos
  • pipirų
  • 3 petražolių šakelių
  • 6 vyšninių pomidorų (perpjautų per pusę)

Gaminimas:

Išplakame kiaušinį.

Į dubenį sudedame rikotos sūrį ir sutriname.

Sudedame kiaušinį, parmezaną, džiūvėsėlius bei smulkintas petražoles ir viską gerai išmaišome.

Iš gautos masės darome nedidelius rutuliukus.

Į keptuvę pilame vandenį bei šiek tiek aliejaus, kad apsemtų rutuliukus iki pusės. Sudedame pomidorus, petražoles bei pagardiname druska ir pipirais.

Vandenį užverdame ir sumažiname ugnį.

Sudedame rutuliukus, uždengiame dangčiu ir paliekame 20 minučių.

Skanaus!



Komentarų nėra :(