Avinžirniai su sūriu ir šonine

Avinžirniai su sūriu ir šonine
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Patiekalui reikės:

  • 50g sviesto
  • 200g smulkintos rūkytos šoninės
  • 1 smulkinto svogūno
  • 2 smulkintų česnako skiltelių
  • 2 skardinių avinžirnių, nusunktų, perskalautų (pasiliekame šiek tiek skysčio)
  • 200g tarkuoto sūrio
  • 3-4 valg. š. grietinės
  • 1 valg. š. čiobrelio lapelių
  • 1 arb.š. paprikos miltelių
  • 2-3 valg. š. laiškinių česnakų
  • pipirų

Gaminimas:

Svieste apkepiname šoninę apie 5 minutes, kol šiek tiek apskrunda ir aptirpsta riebalai.

Sudedame svogūną ir česnaką, sumažiname liepsną ir kepame apie 10 minučių, kartais pamaišant, kol svogūnai suminkštėja.

Dedame avinžirnius ir dar kepame apie 10 minučių ant silpnos ugnies.

Suberiame čiobrelį, papriką ir šiek tiek pipirų.

Pilame truputį skysčio, likusio nuo avinžirnių.

Nukeliame nuo ugnies, suberiame sūrį ir sudedame grietinę. Išmaišome. Užbarstome laiškiniais česnakais.

Skanaus!

 

Už receptą ir nuotraukas dėkojame puslapiui Todėl, kad tai skanu.



Komentarų nėra :(