Žirnių sriuba su imbieru

Žirnių sriuba su imbieru
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Sriubai reikės:

  • 2 stikl. žirnių
  • 2 valg. š. aliejaus
  • 1 didelio svogūno
  • 2 morkų
  • 2 salierų stiebų
  • 2 valg. š. imbiero
  • 4 stikl. sultinio
  • 2 valg. š. citrinos sulčių
  • druskos
  • pipirų

Gaminimas:

Apmerkiame žirnius 6-8 valandomis.

Puode įkaitiname aliejų ir šiek tiek pakepiname smulkintus svogūnus. Sudedame smulkintą imbierą, pakaitiname minutę ir sudedame smulkintas morkas bei salierą.

Žirnius perskalaujame šaltu vandeniu ir sudedame į puodą.

Apliejame sultiniu, uždengiame ir paliekame lengvai virti apie 30 minučių.

Smulkintuvu šiek tiek sutriname sriubą, bet kad liktų daržovių gabaliukų.

Pagardiname citrinos sultimis, druska bei pipirais.

 

Už receptą ir nuotraukas dėkojame puslapiui duokdruskos.com.



Komentarų nėra :(