Moliūgų sriuba

Moliūgų sriuba
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Sriubai reikės:

  • 1kg moliūgo
  • 2 bulvių
  • 1 valg. š. cukraus
  • 1 kubelio sultinio
  • 100ml grietinėlės
  • žiupsnelio aitriųjų paprikų
  • 1 valg. š. citrinos sulčių
  • moliūgų sėklų

Gaminimas:

Moliūgą nulupame, išimame sėklas ir supjaustome stambiai kubeliais.

Į puodą dedame moliūgus, bulves, cukrų, sultinio kubelį ir užpilame viską vandeniu, kad apsemtų visas daržoves.

Verdame ant mažos ugnies apie 30-40 minučių, kol daržovės taps minkštos.

Nupilame vandenį nuo daržovių. Šiek tiek pasiliekame sau.

Elektriniu blenderiu sutriname sriubą.

Supilame grietinėlę ir viską gerai išmaišome (jei sriuba per tiršta įpilame šiek tiek vandens).

Pasūdome ir pagardiname aitriąja paprika bei citrinos sultimis.

Serviruodami į sriubą įberiame šiek tiek skrudintų moliūgų sėklų.

Skanaus!

 

Už receptą ir nuotraukas dėkojame puslapiui duokdruskos.com.



Komentarų nėra :(