Meksikietiška šildanti vištienos sriuba

Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Reikės:

  • 2 valg. š. alyvuogių aliejaus;
  • 75 gramų smulkinto svogūno;
  • 2 saliero stiebų, supjaustytų;
  • 2 morkų, nuluptų, perpjautų perpus ir supjaustytų;
  • 120 gramų smulkintų žaliųjų čili pipirų;
  • 250 gramų virtos vištienos filės, supjaustytos ir susmulkintos;
  • 430 gramų smulkintų, konservuotų pomidorų;
  • 2 valg. š. meksikietiškų prieskonių;
  • 1300 ml vištienos sultinio;
  • 1 bulvės, nuluptos ir supjaustytos;
  • 1/4 arb.š. druskos;
  • 1/4 arb.š. pipirų;
  • 90 gramų kukurūzų, šaldytų ar konservuotų;
  • 25 gramų kapotos petražolės.

Gaminimas:

1. Dideliame puode įkaitinkite alyvuogių aliejų. Sumažinkite kaitrą iki vidutinės ir berkite svogūnus, salierus, morkas ir kepkite 3-5 minutes arba kol suminkštės.

2. Taip pat dėkite čili pipirus, vištieną, konservuotus pomidorus, meksikietiškus prieskonius, druską ir pipirus. Švelniai išmaišykite.

3. Supilkite vištienos sultinį ir suberkite pjaustytas bulves. Užvirkite.

4. Virkite 20-25 minutes, arba kol bulvės taps minkštos.

5. Įmaišykite kukurūzus. Virkite dar 2-3 minutes.

6. Gardinkite petražolėmis ir patiekite. Skanaus!



Komentarų nėra :(