Citrininė lęšių sriuba su šafranu

Citrininė lęšių sriuba su šafranu
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Sriubai reikės:

  • 1 smulkinto svogūno
  • 2 kubeliais smulkintų morkų
  • 5 smulkintų česnako skiltelių
  • 1l daržovių sultinio
  • 1 1/2 puodelio raudonųjų lęšių
  • 1 puodelio kukurūzų
  • 2 arb.š. malto kumino
  • 1 arb.š. kario miltelių
  • Žiupsnelio šafrano
  • Žiupsnelio kajeno pipirų
  • 1 citrinos, žievelės ir sulčių
  • druskos
  • pipirų

Gaminimas:

Svogūnus ir morkas pakepiname su trupučiu aliejaus apie 5 min kol suminkštėja.

Suberiame česnaką ir dar minutę pakepiname.

Supilame prieskonius, kukurūzus, lęšius, sultinį. Kai užverda – uždengiame ir paliekame lengvai virti 15 min.

Pusę sriubos pertriname blenderiu, puse paliekame gabalėliais, supilame atgal į puodą, sudedame citrinos žievelę, supilame sultis, pagardiname prieskoniais.

Skanaus!

 

Už receptą ir nuotraukas dėkojame puslapiui Todėl, kad tai skanu.



Komentarų nėra :(