Čili sriuba

Čili sriuba
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Sriubai reikės:

  • 600-800ml vandens
  • 800g pomidorų
  • 300-400g mėsos faršo
  • 1 skardinės (400g) konservuotų raudonųjų pupelių
  • 1 svogūno
  • 3 česnako skiltelių
  • 1 raudonosios paprikos
  • 1 valg. š. cukraus
  • 1 arb. š. druskos
  • 1 arb. š. Provanso žolelių
  • pipirų
  • čili pipirų (pagal skonį)
  • tarkuoto sūrio

Gaminimas:

Mažais gabaliukais supjaustome pomidorus, papriką ir svogūną. Užpilame vandeniu, suberiame cukrų, prieskonius, žoleles ir verdame, kol daržovės suminkštės.

Tuo metu keptuvėje pakepiname faršą su trupučiu mėgstamų prieskonių.

Išvirusias daržoves sutriname blenderiu iki vientisos masės.

Sudedame pupeles, faršą, smulkintą česnaką ir vis maišydami dar paverdame apie 10 minučių.

Patiekdami užbarstome tarkuoto sūrio.

Skanaus!

 

Už receptą ir nuotraukas dėkojame: Jurgitai.



Komentarų nėra :(