Vištienos kepsnys su sūriu ir pomidorais

Vištienos kepsnys su sūriu ir pomidorais
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Kepsniui paruošti reikės:

  • 2 – jų vištienos krūtinėlių,
  • kiaušinio,
  • džiūvėsėlių,
  • druskos,
  • 80 gramų fermentinio sūrio,
  • džiovintų čiobrelių,
  • 5-6 vyšninių pomidorų,
  • juodiejų pipirų.

Receptas:
Pradžioje vištienos krūtinėles perpjauname išilgai – gauname 4 kepsnius. Kiekvieną apibarstome džiovintu čiobreliu, pagardiname druska bei juodaisiais pipirais. Tuomet viename dubenėlyje išplakame kiaušinį, į kitą suberiame džiūvėsėlius.

Vištienos kepsnius merkiame į kiaušinio plakinį, apvoliojame džiūvėsėliuose bei sudedame į kepimo skardą išklotą kepimo popieriumi. Ant viršaus išdėliojame riekelėmis pjaustytus pomidorus, užberiame tarkuoto fermentinio sūrio. Galiausiai kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15-20 minučių, arba kol kepsniai iškeps.

Patarimas: Pasigaminame džiūvėsėlius pačios – ir vaizdas, ir skonis daug geresnis. Imame 2 formines batono riekeles, pasmulkintas sumetame į blenderį bei sumalame. Pakepiname sausoje keptuvėje, kol gražiai apskrus, paliejane atvėsti. Tada įpilame arbatinį šaukštelį alyvuogių aliejaus, išmaišome ir – džiūvėsėliai paruošti. Skanaus!

Autorius: Oditėlės blogas



Komentarų nėra :(