Salotos su orkaitėje keptu varškės sūriu ir medaus padažu

Salotos su orkaitėje keptu varškės sūriu ir medaus padažu
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Reikės salotoms:

• Poros saujų špinatų (ar kitų Jūsų mėgstamų salotų)
• ½ ilgavaisio agurko
• 8 vyšninių pomidorų
• 1 šaukšto moliūgų sėklų

Reikės sūriui:

• 1 varškės sūrio
• 1 a.š. druskos
• ¼ a.š. maltų pipirų
• ½ a.š. česnako miltelių
• ½ a.š. maltos paprikos
• ½ a.š. ciberžolės
• ½ a.š. malto kumino
• ½ a.š. kmynų

Reikės padažui:
• 2 v.š. alyvuogių aliejaus
• 1 a.š. medaus
• 1 a.š. grūdėtųjų garstyčių
• 1/4 citrinos sulčių

Gaminame sūrį:

1. Indelyje sumaišome visus prieskonius, kuriuos naudosime varškės sūriui.
2. Paruoštu prieskonių mišiniu gausiai įtriname varškės sūrį.
3. Kepame įvyniotą folijoje, 180 laipsnių orkaitėje 40 minučių.
4. Galima naudoti ir rūkytą ar jau su prieskoniais keptą varškės sūrų. Tuomet įtrinti prieskoniais nereikia, tačiau kepimas toks pats.

Gaminame salotas:

1. Paruošiame padažą: indelyje sumaišome alyvuogių aliejų, medų, garstyčias, citrinos sultis, žiupsnelį druskos ir pipirų.
2. Sausoje keptuvėje, vidutinėje kaitroje, porą minučių pakepiname moliūgų sėklas.
3. Į lėkštę dedame salotas, pjaustytą agurką, vyšninius pomidorus, kepto varškės sūrio plonas riekeles ir kepintas moliūgų sėklas.
4. Salotas apšlakstome paruoštu padažu.



Komentarų nėra :(