Korėjietiškos bulvių salotos

Korėjietiškos bulvių salotos
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Salotoms reikės:

  • 450g bulvių
  • 1/2 agurko
  • 1/3 puodelio raudonosios paprikos
  • 1/3 puodelio virto kumpio
  • 1/4 puodelio razinų
  • 3 kietai virtų kiaušinių
  • 3 valg. š. majonezo
  • 4 valg. š. natūralaus jogurto
  • 2 valg. š. medaus
  • 3/4 arb. š. druskos
  • pipirų

Gaminimas:

Išverdame bulves.

Agurkus supjaustome pailgomis lazdelėmis. Pabarstome šiek tiek druska ir sumaišome. Atidedame 15 minučių, kad ištrauktų drėgmę. Tuomet išspaudžiame skysčius ir supjaustome kubeliais.

Iš kiaušinių išimame trynius, o baltymus supjaustome.

Nedideliame dubenėlyje sumaišome majonezą, jogurtą, medų, druską bei pipirus.

Dideliame dubenyje šiek tiek sutriname bulves, dedame agurkus, pjaustytą kumpį, paprikas, kiaušinių baltymus bei razinas. Supilame užpilą ir gerai išmaišome. Padedame į šaldytuvą, kad truputį atšaltų.

Kiaušinio trynius sutrupiname.

Patiekdami į lėkštę dedame salotų ir pabarstome kiaušinio tryniais.

Skanaus!



Komentarų nėra :(