Burokėlių salotos su feta sūriu ir balzamiko padažu

Burokėlių salotos su feta sūriu ir balzamiko padažu
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Salotoms reikės:

  • Saujos graikinių riešutų
  • 200g fetos sūrio
  • 3 vidutinių virtų burokėlių
  • 1 valg. š. džiovinto raudonėlio
  • Saujos gražgarsčių

Balzamiko padažui reikės:

  • 2 valg. š. balzamiko acto
  • 1 arb. š. sojų padažo
  • 1 valg. š. medaus
  • 1 arb. š. cukraus
  • 1 skiltelės sutrinto česnako
  • pipirų
  • 3 valg. š. alyvuogių aliejaus

Gaminimas:

Sudedame padažo ingredientus į plaktuvą arba užsukamą stiklainiuką ir labai gerai išplakame.

Riešutus pakepiname sausoje keptuvėje. Atvėsiname ir susmulkiname peiliu.

Dedame feta sūrį į dubenį ir apipilame verdančiu vandeniu. Paliekame keletai minučių.

Supjaustome burokėlius labai plonais griežinėliai ir išdėliojame lėkštėse.

Nupilame karštą vandenį nuo sūrio ir perskalaujame šaltu. Supjaustome mažais kubeliais ir apibarstome raudonėlius. Viską išmaišome.

Dedame fetą ant burokėlių, apiberiame riešutais ir gražgarste.

Prieš valgant apliejame balzamiko padažus.

Skanaus!

 

Už receptą ir nuotraukas dėkojame puslapiui duokdruskos.com.



Komentarų nėra :(