Baklažanų salotos su sūriu, graikiškais riešutais ir jogurtiniu užpilu

Baklažanų salotos su sūriu, graikiškais riešutais ir jogurtiniu užpilu
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Salotoms reikės:

  • 3 mažesnių baklažanų
  • mėgstamų lapinių salotų
  • 100g graikinių riešutų
  • 100g Lancashire sūrio (ar kito trapaus sūrio)
  • žiupsnelio čili miltelių
  • gabalėlio sviesto

Padažui reikės:

  • 5 valg. š. natūralaus jogurto
  • 1 arb. š. malto kumino
  • 1 valg. š. smulkintų petražolių
  • 1 valg. š. mėtų
  • 1 valg. š. medaus

Gaminimas:

Baklažanus supjaustome plonomis riekelėmis išilgai ir aptepus aliejumi kepame griliuje.

Ištirpiname sviestą, suberiame čili, pamaišome ir suberiame riešutus. Kelias minutes apkepiname.

Sūrį sutrupiname gabalėliais.

Viską sudedame į dubenį ir sumaišome.

Sumaišome padažui skirtus ingredientus ir apšlakstome salotas.

Skanaus!

 

Už receptą ir nuotraukas dėkojame puslapiui Todėl, kad tai skanu.



Komentarų nėra :(