Purūs lyg „debėsėlis“ varškėtukai

Purūs lyg „debėsėlis“ varškėtukai
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Reikės:

  • 500 g varškės;
  • 2 kiaušiniai;
  • 100g cukraus (arba 2-3 bananai);
  • 200 ml rūgpienio arba kefyro;
  • 3-4 šaukštas persijotų miltų;
  • 1 v.š. vanilinio cukraus;
  • Žiupsnelis druskos;
  • Sviesto kepimui (arba naudokite kokosų aliejų).

Gaminimas:

1. Varškę su druska ir cukrumi sutrinkite trintuvu arba per sietelį iki kreminės, lygios konsistencijos, kad neliktų varškės grūdelių.
2. Įmuškite kiaušinius, supilkite rūgpienį arba kefyrą ir toliau trinkite elektriniu trintuvu iki vientisos tyrės.
3. Palaipsniui suberkite persijotus miltus, gerai išmaišykite.
4. Kepkite keptuvėje įkaitintame svieste ar kokosų aliejuje vidutinėje kaitroje, formuodami nedidelius varškėtukus.
5. Patiekite su šviežiomis ar šaldytomis uogomis, plakta grietinėle ir kitais, Jūsų mėgstamais pagardais.



Komentarų nėra :(