Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)
Keksui reikės:
- 1 1/2 puodelio miltų
- 2 šaukštelių kepimo miltelių
- žiupsnelio druskos
- 1 puodelio cukraus
- 1 citrinos tarkuotos žievelės
- 3/4 puodelio natūralaus arba graikiško jogurto
- 1/2 puodelio aliejaus
- 2 kiaušinių
- 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
Gaminimo eiga:
1. Orkaitę įkaitinkite iki 180°C. Riebalais patepkite ir kepimo popieriumi išklokite mažos pailgos kepimo formos pagrindą.
2. Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, druską. Padėkite į šalį.
3. Kitame dubenyje suplakite kiaušinius, cukrų, citrinos žievelę, jogurtą, vanilę ir aliejų.
4. Įmaišykite sausus produktus, tik nepermaišykite.
5. Tešlą supilkite į kepimo formą.
6. Kepkite apie 50-55 minutes arba kol įsmeigus medinį pagaliuką į kekso centrą, jis liks sausas ir švarus.
7. Iškeptą keksą 15 minučių palikite formoje ir tik tuomet perkelkite ant grotelių visiškai atvėsti.
Skanaus!