Nepaprastai gaivūs keksiukai

Nepaprastai gaivūs keksiukai
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Keksiukams reikės:

  • 80g sviesto
  • 175g cukraus
  • 175g miltų
  • 4 valg. š. pieno
  • 2 arb. š. tarkuotos citrinos žievelės
  • 2 kiaušinių
  • žiupsnelio druskos
  • 1 arb. š. kepimo miltelių

Sirupui reikės:

  • 6 valg. š. cukraus
  • 4 valg. š. citrinos sulčių
  • 2 valg. š. cukraus pudros

Gaminimas:

Mikseriu sumaišome visus tešlai skirtus produktus.

Išdėliojame tešlą į keksiukų formeles, kad užsipildytų 3/4 tūrio.

Dedame į orkaitę įkaitintą iki 180 laipsnių ir kepame apie 20 minučių.

Kol keksiukai kepa, iš cukraus ir citrinos sulčių kaitinant padarome sirupą. Kai tik užverda iškart nuimame nuo ugnies.

Iškepusiuose, dar šiltuose keksiukuose darome skylutes sirupui. Geriausia daryti su šiaudeliu, „gręžiant“ iki keksiuko vidurio. Ir dar 2-3 skylutes į šonus. Sirupą pilkite arbatiniu šaukštelių, turėtų puikiai susigerti į vidų.

Paliekame kambario temperatūroje atvėsti, tada galime pabarstyti cukraus pudra ir citrinos žievele.

 

Skanaus!

 

Už receptą ir nuotraukas dėkojame Loretai.



Komentarų nėra :(