Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)
Patiekalui reikės:
- 400ml kefyro
- 100ml aliejaus
- 1 arb.š. cukraus
- 0.5 arb.š. druskos
- 2 arb.š. sausų mielių
- ~4 stiklinių miltų
Aptepimui reikės:
- 1 kiaušinio trynio
- 1 valg.š. pieno
Gaminimas:
Kefyrą truputį pašildyti, berti mieles, cukrų ir išmaišyti.
Berti druską, supilti aliejų ir vėl išmaišyti.
Įsijoti miltus ir užminkyti tešlą. Uždengti ir palikti tešlą pakilti 90 minučių.
Tešlą dalinti į dvi lygias dalis. Tešla gaunasi minkšta elastinga nelimpanti prie rankų.
Iškočioti lakštą, kad gautųsi stačiakampis ir susukti(kaip vyniotinį), užlenkti kraštus ir pakildinti dar apie 10 minučių.
Aptepti kiaušinio trynio ir pieno plakiniu, dėti į šaltą orkaitę įjungtą 180 laipsnių ir kepti ~20 minučių.
Laikas priklauso nuo orkaitės ir gaminio dydžio. Jei norite sužinoti ar tikrai iškepė patikrinkite sausu švariu mediniu pagaliuku.
Skanaus!
Už receptą ir nuotrauką dėkojame Loretai.