Migdolų pyragas

Migdolų pyragas
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Pyragui reikės:

  • 2 valg. š. ištirpinto sviesto ištepti formai
  • 140g maltų migdolų
  • 210g cukraus
  • 70g miltų
  • druskos
  • 5-6 kiaušinių baltymų
  • 3/4 puodelio (185g) ištirpinto ir atvėsinto sviesto
  • 12-15 migdolo riekelių

Gaminimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 230 laipsnių.

Kepimo formą ištepkite sviestu.

Išdėliokite migdolų gabaliukus.

Dubenyje sumaišykite maltus migdolus, cukrų, miltus bei druską.

Sudėkite kiaušinio baltymus ir gerai išmaišykite.

Supilkite sviestą ir vėl viską labai gerai išmaišykite.

Supilkite tešlą į formą ir dėkite į orkaitę, nustatę 180 laipsnių. Kepkite apie 20-25 minutes.

Išimkite pyragą iš orkaitės ir leiskite 10 minučių atvėsti.

Skanaus!



Komentarų nėra :(