Lietiniai su džiovintais pomidorais

Lietiniai su džiovintais pomidorais
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Reikės:

  • 2 kiaušinių
  • 300ml Pieno
  • 1 arb. š. druskos
  • 100g miltų
  • 1 valg. š. Aliejaus
  • 7 vnt. džiovintų pomidorų aliejuje
  • 2 česnako skiltelės
  • 400g maskarponės sūrio
  • 1 arb. š. juodųjų pipirų
  • 1 citrinos tarkuotos žievelės
  • 1 arb. š. žalumynų

Gaminimas:

1. Kiaušinius išplakite su pienu, žiupsneliu druskos ir miltais. Lietinių tešlą palikti 30 minučių pastovėti.

2. Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus, pilkite pussamtį tešlos ir vienodai paskirstykite keptuvėje. Kai lietinis sutvirtės, apverskite ir apkepkite kitą pusę.

3. Pomidorus smulkiai supjaustykite. Česnako skilteles nulupkite ir išspauskite.

4. Sūrį pabarstykite druska, pipirais, ir tarkuotomis citrinų žievelėmis. Įmaišykite pomidorus ir česnakus. Gerai išsukta mase plonai aptepkite lietinius ir susukite. Tiekite papuoštus šviežiais žalumynais.

Skanaus!

Už receptą ir nuotraukas dėkojame Laimai.



Komentarų nėra :(