Kokosiniai keksiukai su ananasais

Kokosiniai keksiukai su ananasais
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Reikės:

  • 375g miltų
  • 4 valg.š. cukraus
  • 4 valg.š. rudojo cukraus
  • 2 arb.š. kepimo miltelių
  • žiupsnelio druskos
  • 200 g kokosų drožlių
  • indelio konservuotų ananasų
  • 3 kiaušinių
  • 225 ml pieno
  • 50 g margarino, ištirpinto ir atvėsinto

Ant viršaus:

  • 50 g kokoso drožlių
  • 1 valg.š. cukraus
  • 2 valg.š. margarino
  • 1/4 arb.š. cinamono

Gaminimas:

Išmaišyti visus sausus komponentus – miltus, cukrų, rudąjį cukrų, kepimo miltelius, druską, kokosų drožles.

Įmaišyti nedideliais gabalėliais supjaustytus konservuotus ananasus arba bananus.

Kambario temperatūros pieną suplakti su ištirpintu ir atvėsintu margarinu bei kiaušiniais. Plakinį sumaišyti su paruoštu miltų mišiniu. Maišyti kuo trumpiau, tik kol neliks sausų miltų.

Tešlą paskirstyti į keksiukų formeles.

Pirštais sutrupinti (kol gausis smulkūs birūs trupinukai) komponentus, skirtus dėti ant keksiukų viršaus – kokosų drožles, cukrų, margariną ir cinamoną. Gautais trupiniais apibarstyti kiekvieno keksiuko viršų.

Kepti iki 175 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 25 minutes.

Atvėsinti ant grotelių.

Skanaus!

 

Už receptą ir nuotraukas dėkojame puslapiui Nesudėtingi receptai.



Komentarų nėra :(