Česnakinės bandelės

Česnakinės bandelės
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Tešlai reikės:

  • 1 stiklinės kefyro
  • 0.5 stiklinės aliejaus
  • 1 kiaušinio
  • 1 valg. š. cukraus
  • 7g sausų mielių
  • druskos
  • 3 stiklinės miltų

Įdarui reikės:

  • krapų
  • petražolių
  • fermentinio sūrio
  • česnakų

Gaminimas:

Į šiltą kefyrą suberiame mieles bei cukrų ir išmaišome. Mušame kiaušinį, supilame aliejų, įberiame druskos ir viską išmaišome iki vientisos masės.

Beriame miltus ir užminkome tešlą. Tešla turi gautis minkšta bei elastinga. Uždengiame ir paliekame šiltai apie 1-1.5 valandos, kol tešla iškils.

Tešlai iškilus suformuojame bandeles, sudedame į kepimo skardą ir dar paliekame apie 10 minučių šiek tiek iškilti. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol bandelės gražiai pagels. Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo bandelių dydžio.

Kol bandelės kepa susmulkiname žalumynus bei česnakus. Sutarkuojame sūrį ir viską kartu sumaišome.

Bandelėms iškepus jas įpjauname, įdedame įdaro ir dedame dar šiek tiek į orkaitę, kol išsilydys sūris.

Skanaus!

 

Už receptą ir nuotraukas dėkojame Loretai.



Komentarų nėra :(