Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)
Blyneliams reikės:
- miltų – 200 gramų,
- krakmolo – 1 valgomojo šaukšto,
- kiaušinių – 4 vnt,
- cukraus – 100 gramų,
- sviesto – 100 gramų,
- sodos – 1 arb. šaukštelio.
Iškepus gali jaustis soda, tad vietoje jos galite naudoti kepimo miltelius.
Gaminimo eiga:
Pirmiausia gerai išplakam kiaušinius su cukrumi. Tada išlydom sviestą vandens vonelėje (galima ir kitaip), atvėsinam ir supilam į kiaušinių plakinį.
Miltus su krakmolu gerai persijojam. Nugesinimui naudojam truputėlį sodos arba actą.
Tada viską gerai išmaišom. Įkaitintą sumuštinių keptuvę pirmiems blynams galima šiek tiek patepti kokoso ar paprastu aliejumi. Šaukštų kabinam tešlą, dedam į kaptuvę ir kepam kol gražai paruduos.
Valgant galima galiuką pamirkyti šokolade ir apvolioti kokoso drožlėse. Skanaus!
labai šiaip sau…