Apverstas rabarbarų pyragas

Apverstas rabarbarų pyragas
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Pagrindui reikės:

  • 5-6 smulkintų rabarbarų
  • 5 valg. š. sviesto
  • 5 valg. š. rudojo cukraus

Tešlai reikės:

  • 1.5 puodelio miltų
  • 2 arb. š. kepimo miltelių
  • 6 valg. š. cukraus
  • žiupsnelio druskos
  • 8 valg. š. sviesto
  • 2 kiaušinių
  • 1 arb. š. vanilės ekstrakto
  • 0.5 puodelio pieno
  • 1 arb. š. citrinų sulčių

Gaminimas:

Formą ištepame sviestu. Sviestą ištirpdome ir sumaišome su cukrumi. Supilame į formą. Išdėliojame rabarbarus.

Viename dubenyje sumaišome miltus, kepimo miltelius ir druską.

Kitame inde sumaišome tirpintą sviestą ištrintą su cukrumi.

Dedame kiaušinio trynius. Pilame citrinos sultis. Išmaišome.

Supilame šiltą pieną. Viską gerai išsukame ir sumaišome su miltais.

Tada įmaišome išplaktus iki standumo kiaušinio baltymus. Supilame viską ant rabarbarų.

Kepame apie 50 min iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Skanaus!

 

Už receptą ir nuotraukas dėkojame puslapiui Todėl, kad tai skanu.



Komentarų nėra :(