Žuvų maltinukai su varške

Žuvų maltinukai su varške
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Patiekalui pagaminti reikės:

  • 600 g žuvų filė,
  • 200 g varškės,
  • 2 kiaušinių,
  • 3-4 šaukštų manų kruopų,
  • svogūno,
  • miltų,
  • aliejaus kepti,
  • maltų pipirų,
  • druskos,
  • 100 ml grietinėlės,
  • 2 kubelių žuvų sultinio,
  • 2 laurų lapelių.

Receptas:
Žuvų filė sumalkite su svogūnu, įmuškite kiaušinius, berkite manų kruopas, sudėkite varškę, gardinkite pipirais, druska. Viską gerai išmaišykite ir darykite maltinukus. Juos apvoliokite miltuose ir apkepkite su aliejumi ant kaitrios ugnies.

Apkeptus maltinius dėkite į puodą, užpilkite karštu sultiniu, sudėkite pjaustytą svogūną, gardinkite laurų lapeliais, druska, pipirais ir troškinkite ant silpnos ugnies apie pusvalandį. Galiausiai supilkite grietinėlę ir po kelių minučių nukaiskite.



Komentarų nėra :(