Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)
Blynams pagaminti reikės:
- bulvių – 13 vnt. vidutinio dydžio,
- mėgstamos mėsos faršo – 300 gramų,
- 2 kiaušinių,
- miltų – 3 valg. šaukštų,
- krakmolo – 3 valg. šaukštų,
- svogūno,
- morkų – dviejų,
- druskos, bei juodų maltų pipirų.
Gaminimo eiga:
Pirmiausia verdame bulves, virkite neluptas. Kai atvės, nulupame ir sumalame. Į bulvių masę beriame krakmolą, miltus, žiuspsnelį druskos ir įmušame kiaušinius. Viską gerai išminkome.
Keptuvėje įkaitiname aliejų ir sudedame faršą, šiektiek pakepinus suberiame susmulkintą svogūną, tarkuotas morkas ir kepimo pabaigoje pagardiname druska, pipiriukais.
Iš išminkytos bulvių masės, viduje įdėjus mėsos įdaro suformuojame paplotėlius. Keptuvėje, ant vidutinės kaitros apkepame abi pusės, iki kol gražiai paruduos. Skanaus!