Vištienos krūtinėlės kepsnys su sūriu

"Paturbintas" vištienos kepsnys
Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Kepsniui reikės:

  • vištienos krūtinėlės filė – kelių gabalėlių,
  • fermentinio sūrio
  • džiūvesėlių,
  • 2 kiaušinių,
  • susmulkintų petražolių,
  • majonezo,
  • krakmolo,
  • druskos, bei mėgstamų prieskonių.

Gaminimo eiga:
Pradžioje krūtinėlės gabalėlius perpjaunam išilgai, bet ne iki galo. Turėtų gautis kažkas panašaus į kišenę. Tada šiektiek pamušam ir pabarstome mėgstamais prieskoniais, druska.

Surį sutarkuojame per smulkią tarką. Tuomet į “kišenę” dedame įdarą: sūrį, smulkintas petražoles ir šiektiek majonezo (pagal skonį).

Dubenėlyje išplakame kiaušinius, kitame inde džiūvėsėlius sumaišome su krakmolu.

Keptuvėje įkaitiname aliejų. Vištienos kepsnius mirkom į kiaušinio plakinį, tada apvoliojam džiūvėsėlių, krakmolo mišinyje ir dedam į keptuvę. Kepame kol gražiai apskrus abi pusės. Skanaus!

Autorius: Gamink su Audrone



Komentarų nėra :(