Vištienos ir ryžių burito dubenėlis

Patinka mūsų receptai? Maistas skaniausias kai juo pasidalini su draugais. :)   
  

Reikės:

  • 1 valg. š. alyvuogių aliejaus;
  • 1 mažas, kubeliais pjaustytas svogūnas;
  • 1 česnako skiltelės, išspaustos;
  • 1 arb. š. čili miltelių;
  • 1/2 arb. š. druskos;
  • 680 gramų šlaunelių mėsos be kaulo, supjaustytos 2,5 cm kubeliais;
  • 440 gramų nuplautų juodųjų pupelių;
  • 200 gramų ilgagrūdžių baltųjų ryžių, nevirtų;
  • 260 gramų „Salsa“ padažo;
  • 430 ml vištienos sultinio;
  • 15 gramų kapotų petražolių;
  • 25 gramų tarkuoto Čederio sūrio.

Gaminimas:

1. Įkaitinkite didelį troškintuvą ar keptuvę ir supilkite alyvuogių aliejų. Tegu jis įkaista. Suberkite svogūną ir kepkite, kol suminkštės, apie 2 minutes. Tuomet sudėkite česnaką ir kepkite dar 1 minutę. Suberkite čili miltelius ir druską. Sumaišykite viską. Tuomet dėkite vištieną, juodąsias pupeles, ryžius ir salsos padažą. Sumaišykite ir užpilkite vištienos sultinį. Uždenkite dangčiu ir laikykite aukštoje kaitroje 10 minučių.

2. Praėjus 10-iai minučių, karštį sumažinkite iki mažiausio.

3. Atidarykite dangtį ir išmaišykite viską mediniu šaukštu arba gumine mentele.

4. Patiekite su kapotomis petražolėmis bei čederio sūriu.



Komentarų nėra :(